1) کاسٹ آئرن گرمی کو یکساں طور پر چلا سکتا ہے۔کاسٹ آئرن کک ویئر آپ کے کھانے میں گرمی کی تقسیم بھی فراہم کرتا ہے۔یہ خاص طور پر کاسٹ آئرن کیسرول برتنوں اور ڈچ اوون کے ساتھ مفید ہے جب تندور میں کم درجہ حرارت پر بیکنگ کرتے ہیں۔
2) چولہے کے اوپر اور تندور میں کھانا پکانے کی وسیع صف کے لیے مثالی انتخاب۔ہم آپ کو مختلف سائز اور انداز کے ساتھ مختلف قسم کے کاسٹ آئرن کک ویئر فراہم کر سکتے ہیں، ہمیشہ کوئی نہ کوئی آپ کے مطابق ہوتا ہے۔
3) دہائیوں تک جاری رہتا ہے۔کاسٹ آئرن کک ویئر کو نسل در نسل خاندانی ورثے کے طور پر طویل عرصے تک استعمال کیا جا سکتا ہے۔
4) صحت کے لیے اچھا:
A. یہ کم تیل سے پکا سکتا ہے۔
B. یہ نان اسٹک کوک ویئر کا کیمیکل سے پاک متبادل ہے۔
C. کاسٹ آئرن کے ساتھ کھانا پکانے سے آپ کے کھانے میں آئرن شامل ہو سکتا ہے۔
کاسٹ آئرن میں کھانا کبھی نہ رکھیں۔
کاسٹ آئرن کو ڈش واشر میں کبھی نہ دھویں۔
کاسٹ آئرن کے برتنوں کو کبھی بھی گیلے نہ رکھیں۔
کبھی بھی بہت گرم سے بہت ٹھنڈے میں نہ جائیں، اور اس کے برعکس؛کریکنگ ہو سکتی ہے.
پین میں زیادہ چکنائی کے ساتھ کبھی بھی ذخیرہ نہ کریں، یہ گندا ہو جائے گا۔
ہوا کے بہاؤ کی اجازت دینے کے لیے کبھی بھی ڈھکنوں کو آن رکھ کر، کاغذ کے تولیے کے ساتھ کشن کے ڈھکن کو ذخیرہ نہ کریں۔
اپنے کاسٹ آئرن کک ویئر میں پانی کو کبھی نہ ابالیں - یہ آپ کے مسالا کو 'دھو' دے گا، اور اسے دوبارہ پکانے کی ضرورت ہوگی۔
اگر آپ کو کھانا اپنے پین پر چپکا ہوا نظر آتا ہے، تو پین کو اچھی طرح صاف کرنا اور اسے دوبارہ پکانے کے لیے ترتیب دینا ایک سادہ سی بات ہے، بس انہی اقدامات پر عمل کریں۔یہ نہ بھولیں کہ ڈچ اوون اور گرڈل کو بھی اسی طرح توجہ دینے کی ضرورت ہوتی ہے جس طرح کاسٹ آئرن سکیلیٹ۔