اینمل کاسٹ آئرن کو کھانا پکانے کے لیے دستیاب بہترین مواد میں سے ایک تسلیم کیا جاتا ہے۔بنیاد، دیواروں اور ڈھکن کی مساوی موٹائی کا مطلب ہے کہ گرمی کی تقسیم یکساں اور توانائی کی بچت ہے۔اس کا مطلب ہے کہ آپ کے برتن تندور سے لے کر میز تک اچھے لگتے رہیں گے۔

کاسٹ آئرن کک ویئرز کو کیسے برقرار رکھا جائے۔

کاسٹ آئرن میں کھانا کبھی نہ رکھیں

کاسٹ آئرن کو ڈش واشر میں کبھی نہ دھویں۔

کاسٹ آئرن کے برتنوں کو کبھی بھی گیلے نہ رکھیں

کبھی بھی بہت گرم سے بہت ٹھنڈے میں نہ جائیں، اور اس کے برعکس؛کریکنگ ہو سکتی ہے

پین میں زیادہ چکنائی کے ساتھ کبھی بھی ذخیرہ نہ کریں، یہ گندا ہو جائے گا۔

ہوا کے بہاؤ کی اجازت دینے کے لیے کبھی بھی ڈھکنوں کو آن رکھ کر، کاغذ کے تولیے کے ساتھ کشن کے ڈھکن کو ذخیرہ نہ کریں۔

اپنے کاسٹ آئرن کک ویئر میں پانی کو کبھی نہ ابالیں - یہ آپ کے مسالا کو 'دھو' دے گا، اور اسے دوبارہ پکانے کی ضرورت ہوگی۔

اگر آپ کو کھانا اپنے پین پر چپکا ہوا نظر آتا ہے، تو پین کو اچھی طرح صاف کرنا اور اسے دوبارہ پکانے کے لیے ترتیب دینا ایک سادہ سی بات ہے، بس انہی اقدامات پر عمل کریں۔یہ نہ بھولیں کہ ڈچ اوون اور گرڈل کو بھی اسی طرح توجہ دینے کی ضرورت ہوتی ہے جس طرح کاسٹ آئرن سکیلیٹ۔